Cina 株式会社シーナ
「あきらめない介護」、「明るい老後」、「望まれる給食」で
高齢化社会をサポートする株式会社シーナです。
事例紹介 事例紹介

給食事業部の事例紹介

  • 2020.10.01
  • 給食を家庭の味に!

  • 給食事業部
  • 給食を家庭の味に!
  • 皆様に提供させて頂く食事を家庭の味に近づけたい!その思いを実現するには?

    大量調理の特徴を把握することから始めました。

  • > 続きを見る

  • 2019.09.26
  • 「おいしい食事」盛付け

  • 給食事業部
  • 「おいしい食事」盛付け
  • 「おいしさ」について、盛り付けという工程の目線からお話をさせていただきます。

  • > 続きを見る

  • 2019.05.23
  • 「美味しい食事を」

  • 給食事業部
  • 「美味しい食事を」
  • ご利用者の皆さまに召し上がって頂いている、食事の献立作成の過程食事の改善をご紹介します。

  • > 続きを見る

  • 2018.11.02
  • イベント食の取組み ~ 2018年7月 ~

  • 給食事業部
  • イベント食の取組み ~ 2018年7月 ~
  • 弊社運営の飲食店閉店に伴い、事業所内でも外食の雰囲気を感じて頂けないか、食事を通して笑顔と元気になっていただきたい、そんな想いでイベント食に取り組むことといたしました。

  • > 続きを見る